◆ 本間製作所　仔犬印 　《IH対応》 プロデンジ シチューパン 27cm 　向い手付き（片手鍋・業務用・厨房用品） プロ仕様の極厚底のシチューパン。 SUS444(18クロームモリブデン鋼) 単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。 【特徴】 ●業務用200V-5Kw以上のハイパワーの電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも耐えられる構造です。 ●保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくくなっています。 ●厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格（SUS316規格と同等の耐久性）の中で最高品質にランクします。 【定価】 ¥43,560 【仕様】 ■サイズ表示(内径cm):27 ■外径×深さ(mm):284×150 ■容量(L): 8.3 ■質量(kg):2.9kg ■底板厚(mm):3.0 ■底径(mm):240 【状態】 新品につき小傷はございますが状態は良好です。 使用に差し支える傷や汚れは歪みは見当たらず、これから末長く使用していただける状態です。 ＊蓋はございません。